膏方奶茶？老字號雷允上聯(lián)名上新

來源：引力播        發(fā)布時間： 2023年10月18日 15:59    

生于1734年的它和生于2017年的它驀地一相逢，會擦出怎樣的火花？最近頻頻在微信朋友圈、小紅書等社交媒體出沒的“膏方奶茶”就是問題的答案。

“雷允上”和蘇州某奶茶品牌合作推出“元氣嬌顏膏方飲”，不僅是中藥膏方與潮流茶飲的跨界聯(lián)名，更是兩個相差283歲的蘇州品牌的“跨世紀聯(lián)名”。一個是由吳門名醫(yī)創(chuàng)立于1734年的蘇州國藥老字號，一個則是2017年起在江浙滬開設(shè)上百家門店的蘇州奶茶新廠牌；一個捧出江蘇省省級非遺傳統(tǒng)中醫(yī)膏方制作技藝（雷允上膏方制作技藝），一個則精心配比、創(chuàng)意研發(fā)。新與舊的融合，傳統(tǒng)與潮流的轉(zhuǎn)換，被一杯整出了花活兒。

“媽媽終于讓我喝奶茶了！”捧著一杯溫熱的“膏方奶茶”，走在秋風微涼的蘇州小巷，網(wǎng)友不禁在社交平臺發(fā)出了這樣的感慨。

每杯售價17元，杯身近似“藥方子”的紅色貼紙頗具傳統(tǒng)風，上書“元氣嬌顏膏方飲”七個大字。上面密密地羅列著它的用料：人參、阿膠、黃精、重瓣紅玫瑰、銀耳、枸杞、紅棗，主打一個養(yǎng)生。

奶茶還附贈一張貼紙，貼心地為“打工人”開出應(yīng)對熬夜、焦慮、無精打采等問題的“人生處方”，詼諧可愛，主打一個樂呵。

喝起來是個什么口感呢？90后“打工人”小羅覺得“有明顯的黑糖味道，和牛乳結(jié)合得很好，還蠻好喝的”。

“運用雷允上膏方制作技藝熬制的雷允上四物嬌顏膏方，原先就有4味藥食同源的貴細藥材。這次我們和雷允上聯(lián)合推出的‘元氣嬌顏膏方飲’，在這一基礎(chǔ)上又增加了銀耳、枸杞、紅棗3種養(yǎng)生小料，經(jīng)過數(shù)十次的配比嘗試，讓它整體上的口感更貼近大眾喜好?！蹦衬滩柩邪l(fā)團隊相關(guān)負責人介紹。

借由一杯養(yǎng)生奶茶，讓蘇州老字號煥然新生，讓年輕人走近中國傳統(tǒng)中醫(yī)文化——這是在決定跨界聯(lián)名之初，兩個蘇州品牌就達成的共識。“愛喝奶茶的年輕人越來越注重養(yǎng)生，那我們何不真的讓奶茶養(yǎng)生又好喝呢？”雷允上集團品牌方負責人說，“希望這樣的嘗試能讓更多年輕人了解老字號，讓更多人知道蘇州的膏方非遺。”